Ingredients
Scale
- 250 gramos de fresas frescas, lavadas y sin hojas
- 2 tazas de leche entera o leche vegetal (almendra o avena para versión ligera)
- 3 bolas de helado de vainilla o fresa, preferentemente artesanal
- 2 cucharadas de azúcar (ajustar al gusto)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Hielo al gusto
- Crema batida para decorar (opcional)
- Fresas en rodajas para adornar (opcional)
Instructions
- Preparación de las fresas: Lava muy bien las fresas y quítales las hojas. Córtalas en mitades o cuartos para facilitar el licuado.
- Mezcla los ingredientes: En la licuadora, coloca las fresas, la leche, las bolas de helado, el azúcar y la esencia de vainilla. Añade hielo al gusto para darle mayor frescura.
- Licuado: Licúa todos los ingredientes durante 1 a 2 minutos o hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Si la textura es muy espesa, agrega un poco más de leche.
- Prueba y ajusta: Prueba la malteada y ajusta la cantidad de azúcar o helado según tus preferencias.
- Servir: Vierte la malteada en vasos altos. Si lo deseas, decora con un poco de crema batida y una rodaja de fresa.
- Disfrutar: Sirve inmediatamente para aprovechar su frescura y cremosidad.
Notes
La malteada de fresa cremosa es una bebida clásica que combina lo dulce y lo fresco en una experiencia irresistible. Ideal para cualquier época del año, perfecta para compartir en familia o como un antojo personal.
- Prep Time: 10 minutes
- Category: Bebida
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 vaso (aprox. 350 ml)
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 34 gramos
- Fat: 8 gramos
- Carbohydrates: 42 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 6 gramos